《抗藍光、乾眼小貼士》黃詩田

2018-11-23

（維他命A又稱為視黃醇，是維持眼睛及黏膜組織健康的元素，南瓜正是富含此維他命的食物。）

根據香港衛生署統計，本港小學一年級生中，約17%患有近視，及至小學畢業，比率已急升至53%。

現今小孩自小與手機及電腦為伍，建議6-12歲的小朋友，每天花於電子屏幕產品的時間應少於兩小時；每使用30分鐘，當休息5至10分鐘。家長可與小朋友多作戶外活動，研究指出自然光線能刺激視網膜釋出多巴胺，抑制眼球拉長，從而降低近視機率。

（桑椹富含花青素、維他命A及維他命C，多吃有助舒緩眼睛疲倦和乾澀。）

飲食方面，相信許多家長對兩大護眼的植物營養素——葉黃素和花青素並不陌生。葉黃素存在於深綠色、黃色、紅色的蔬果及蕎麥中，有助減低紫外線及電子屏幕所發出藍光對眼晴的傷害；研究亦發現每天攝取6毫克葉黃素，罹患黃斑病變的機率較沒有攝取的人明顯減少。花青素則在藍莓、桑椹、黑豆皮等藍紫色和黑色食物中找到，能夠保護眼睛免受自由基侵害，預防視網膜病變，改善眼睛疲勞。

此外，維他命A、維他命C及奧米加三脂肪酸也是護眼之寶，對於眼睛容易乾澀的小朋友和家長，尤為重要。

黃詩田Melissa

國家營養師

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